- 635
- 1,063
Là một người con đất Việt có lẽ chúng ta không còn xa lạ gì với “gạo”, một loại lương thực đã quá đổi phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Gạo là nguồn giá trị dinh dưỡng không gì có thể thay thế được. Với nguồn tài nguyên dồi dào, Việt Nam vươn mình là một trong những nước xuất khẩu gạo nhiều nhất trên thế giới. Tuy nhiên với phương thức xuất khẩu gạo thô truyền thống, mặc dù Việt Nam xuất khẩu gạo thô nhiều nhưng giá trị mang lại không cao. Vậy đâu là hướng giải quyết cho vấn đề đó. Đâu là hướng đi mới cho việc xuất gạo thô. Hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết sau đây nhé!
Gạo thô chính là toàn bộ hạt gạo được thu hoạch, bao gồm vỏ tàu - lớp bảo vệ cứng bên ngoài, chiếm khoảng 20% kích thước của hạt gạo.
Gạo thô sau khi loại bỏ vỏ hoặc lớp cám và mầm ngũ cốc gọi là gạo lức
Gạo thô có nguồn gốc từ hơn 8.000 năm về trước tại Trung Quốc, sau đó được phát triển đến các vùng khác. Gạo thô là nguồn lương thực chủ yếu trong những bữa ăn của gia đình châu Á và gạo thô cũng được trồng chủ yếu ở đây. Các nước trồng gạo thô với sản lượng lớn bao gồm Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Thái Lan,...
Gạo thô được trồng chủ yếu ở khí hậu nhiệt đới, trồng trên các mảnh ruộng đất ngập nước. Tại Việt Nam, gạo thô được trồng hầu hết ở khắp các tỉnh. Đồng Bằng sông Cửu Long là nơi mang đến sản lượng gạo thô nhiều nhất.
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA, trong năm 2021 cả thế giới đều cho thấy sản lượng sản xuất gạo toàn cầu đều tăng cao so với năm trước.
Cụ thể, sản lượng gạo sản xuất toàn cầu năm 2021 ước tính khoản 511,7 triệu tấn, tăng 0,9% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng gạo của Thái Lan - nhà sản xuất gạo lớn thứ 3 trên thế giới , dự kiến sản lượng gạo sẽ tăng trong vụ thu hoạch 2021-2022, với sản lượng gạo xay xát ước đạt 20 triệu tân nhờ nguồn cung nước dồi dào, tăng từ 17 triệu tấn trong mùa vụ năm 2020-2021.
Tại Việt Nam, sản lượng lúa năm 2021 đạt 43,86 triệu tấn, tăng 1,1 triệu tấn so với năm 2020. Đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Tỷ trọng gạo chất lượng cao chiếm trên 89%, giá xuất khẩu gạo trung bình đạt 526,8 USD/tấn.
Việt Nam có gạo ST25 được Liên minh châu Âu công nhận là loại gạo ngon nhất trên thế giới.
Thông thường từ thời gian gieo hạt đến tầm 120 ngày thì có thể thu hoạch được. Tuỳ vào điều kiện thời tiết khí hậu cùng với điều kiện dinh dưỡng mà cây lúa có thể cho ra năng suất cao hay thấp.
Tại miền Bắc Việt Nam thường có hai vụ lúa chính là vụ đông xuân và vụ mùa. Tại miền Trung và Nam có khí hậu ôn hoà hơn nên ngoai 2 vụ chính còn có thể trồng thêm vụ hè thu.
>> Xem thêm: https://traderviet.org/t/62868/
Gạo là lương thực chủ yếu hằng ngày trong những bữa cơm gia đình trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Sản phẩm chủ yếu của gạo là cơm, ngoài có thể nấu thành cơm, gạo còn là nguyên liệu của các loại bánh, bún, hủ tiếu, rượu,...
Tại Việt Nam, gạo đã có nguồn gốc từ rất lâu đời, qua các thời kỳ những món bánh, món ăn từ gạo cũng dần trở nên phong phú và phổ biến. Những món bánh từ gạo như: Bánh đa, bánh dày, bánh cuốn, bánh tráng,.. đã quá quen thuộc và là những món ăn truyền thống của Việt Nam.
Nước xuất khẩu gạo lớn nhất trên thế giới hiện nay là Ấn độ. Chính phủ Ấn Độ dự kiến xuất khẩu gạo trong năm 2021-2022 sẽ vượt qua con số kỷ lục 17,72 triệu tấn của năm 2020-2021. Ấn Độ tiếp tục là nguồn cung quan trọng trên thị trường thương mại gạo trên thế giới góp phần đảm bảo an ninh lương thực tại nhiều quốc gia giữa bối cảnh dịch bệnh phức tạp.
Đứng thứ hai sau Ấn Độ là Việt Nam, theo thông tin từ tổng cục Hải quan từ đầu năm đến nay nước ta đã xuất khẩu được 647,763 tấn gạo, tăng 19,6% so với cùng kỳ năm trước
Mặc dù là một quốc gia sản xuất gạo lớn nhất trên thế giới nhưng Trung Quốc vẫn đứng đầu trong việc nhập khẩu gạo.
Top 5 các quốc gia nhập khẩu gạo:
Hợp đồng tương lai gạo thô là hợp đồng mà tại đó nông dân sẽ định giá trước một khối lượng hàng hoá, định giá sẽ được thực hiện tại thời điểm ký hợp đồng, việc vận chuyển sẽ được thực hiện ở một thời điểm trong tương lai.
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giá gạo: thời tiết, địa hình, dịch bệnh,...Nhu cầu cung và cầu tăng hay giảm cũng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá cả hàng hoá gạo thô, một khi giá gạo thô tăng hay giảm sẽ kéo theo sự tăng giảm của giá hàng hoá trên thị trường giao dịch hàng hoá phái sinh.
Giá gạo thô sẽ ảnh hưởng trực tiếp ảnh hưởng đến giá cả của gạo thô trên thị trường giao dịch hàng hoá phái sinh.
Đầu tư giao dịch hàng hoá phái sinh gạo thô sẽ giúp nông dân có thể an tâm sản xuất, không lo giá cả sẽ bị mất giá hoặc bị ép giá khi đến mùa thu hoạch.
Đây là công cụ giảm thiểu rủi ro về giá cho nông dân và doanh nghiệp sản xuất.
Giảm thiểu được chi phí như kho bãi, thất thoát, thâm hụt trong quá trình lưu trữ, vận chuyển hàng hoá vì khi thực hiện giao dịch hàng hoá phái sinh tất cả sẽ được thực hiện thông qua hợp đồng. Nông dân chỉ cần yên tâm thực hiện tăng gia sản xuất.
Nhà sản xuất khi thực hiện đầu tư phái sinh hàng hoá có thể đoán được xu hướng tăng giảm ngắn hạn của hàng hoá để lựa chọn địa điểm mua hàng rẻ hơn, tăng lợi nhuận cho chính doanh nghiệp mình.
Có thể giúp NĐT có thêm được lợi nhuận từ sự chênh lệch giá cả hàng hoá nếu NĐT có thể đoán đúng và chính xác được xu hướng tương lai của hàng hoá
>> Xem thêm: https://traderviet.org/t/62393/
Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) đã chính thức niêm yết giao dịch gạo thô (ZRE) liên thông với Sở Giao dịch Hàng hóa Chicago. Từ đó các nhà đầu tư có thể thực hiện giao dịch hàng hoá phái sinh.
Tình hình phát triển sản xuất và kinh doanh Gạo thô
Nơi trồng trọt
Gạo thô chính là toàn bộ hạt gạo được thu hoạch, bao gồm vỏ tàu - lớp bảo vệ cứng bên ngoài, chiếm khoảng 20% kích thước của hạt gạo.
Gạo thô sau khi loại bỏ vỏ hoặc lớp cám và mầm ngũ cốc gọi là gạo lức
Gạo thô có nguồn gốc từ hơn 8.000 năm về trước tại Trung Quốc, sau đó được phát triển đến các vùng khác. Gạo thô là nguồn lương thực chủ yếu trong những bữa ăn của gia đình châu Á và gạo thô cũng được trồng chủ yếu ở đây. Các nước trồng gạo thô với sản lượng lớn bao gồm Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Thái Lan,...
Gạo thô được trồng chủ yếu ở khí hậu nhiệt đới, trồng trên các mảnh ruộng đất ngập nước. Tại Việt Nam, gạo thô được trồng hầu hết ở khắp các tỉnh. Đồng Bằng sông Cửu Long là nơi mang đến sản lượng gạo thô nhiều nhất.
Sản lượng
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA, trong năm 2021 cả thế giới đều cho thấy sản lượng sản xuất gạo toàn cầu đều tăng cao so với năm trước.
Cụ thể, sản lượng gạo sản xuất toàn cầu năm 2021 ước tính khoản 511,7 triệu tấn, tăng 0,9% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng gạo của Thái Lan - nhà sản xuất gạo lớn thứ 3 trên thế giới , dự kiến sản lượng gạo sẽ tăng trong vụ thu hoạch 2021-2022, với sản lượng gạo xay xát ước đạt 20 triệu tân nhờ nguồn cung nước dồi dào, tăng từ 17 triệu tấn trong mùa vụ năm 2020-2021.
Tại Việt Nam, sản lượng lúa năm 2021 đạt 43,86 triệu tấn, tăng 1,1 triệu tấn so với năm 2020. Đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Tỷ trọng gạo chất lượng cao chiếm trên 89%, giá xuất khẩu gạo trung bình đạt 526,8 USD/tấn.
Việt Nam có gạo ST25 được Liên minh châu Âu công nhận là loại gạo ngon nhất trên thế giới.
Khả năng thu hoạch
Thông thường từ thời gian gieo hạt đến tầm 120 ngày thì có thể thu hoạch được. Tuỳ vào điều kiện thời tiết khí hậu cùng với điều kiện dinh dưỡng mà cây lúa có thể cho ra năng suất cao hay thấp.
Tại miền Bắc Việt Nam thường có hai vụ lúa chính là vụ đông xuân và vụ mùa. Tại miền Trung và Nam có khí hậu ôn hoà hơn nên ngoai 2 vụ chính còn có thể trồng thêm vụ hè thu.
>> Xem thêm: https://traderviet.org/t/62868/
Chế biến
Gạo là lương thực chủ yếu hằng ngày trong những bữa cơm gia đình trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Sản phẩm chủ yếu của gạo là cơm, ngoài có thể nấu thành cơm, gạo còn là nguyên liệu của các loại bánh, bún, hủ tiếu, rượu,...
Tại Việt Nam, gạo đã có nguồn gốc từ rất lâu đời, qua các thời kỳ những món bánh, món ăn từ gạo cũng dần trở nên phong phú và phổ biến. Những món bánh từ gạo như: Bánh đa, bánh dày, bánh cuốn, bánh tráng,.. đã quá quen thuộc và là những món ăn truyền thống của Việt Nam.
Tình hình xuất nhập khẩu
Xuất khẩu
Nước xuất khẩu gạo lớn nhất trên thế giới hiện nay là Ấn độ. Chính phủ Ấn Độ dự kiến xuất khẩu gạo trong năm 2021-2022 sẽ vượt qua con số kỷ lục 17,72 triệu tấn của năm 2020-2021. Ấn Độ tiếp tục là nguồn cung quan trọng trên thị trường thương mại gạo trên thế giới góp phần đảm bảo an ninh lương thực tại nhiều quốc gia giữa bối cảnh dịch bệnh phức tạp.
Đứng thứ hai sau Ấn Độ là Việt Nam, theo thông tin từ tổng cục Hải quan từ đầu năm đến nay nước ta đã xuất khẩu được 647,763 tấn gạo, tăng 19,6% so với cùng kỳ năm trước
Nhập khẩu
Mặc dù là một quốc gia sản xuất gạo lớn nhất trên thế giới nhưng Trung Quốc vẫn đứng đầu trong việc nhập khẩu gạo.
Top 5 các quốc gia nhập khẩu gạo:
- Trung Quốc
- Philippines
- Các nước châu Âu
- Nigeria
- Indonesia
Hợp đồng tương lai gạo thô là gì?
Mối quan hệ giữa giá gạo thô và giá hợp đồng tương lai gạo thô trên sàn giao dịch
Hợp đồng tương lai gạo thô là hợp đồng mà tại đó nông dân sẽ định giá trước một khối lượng hàng hoá, định giá sẽ được thực hiện tại thời điểm ký hợp đồng, việc vận chuyển sẽ được thực hiện ở một thời điểm trong tương lai.
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giá gạo: thời tiết, địa hình, dịch bệnh,...Nhu cầu cung và cầu tăng hay giảm cũng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá cả hàng hoá gạo thô, một khi giá gạo thô tăng hay giảm sẽ kéo theo sự tăng giảm của giá hàng hoá trên thị trường giao dịch hàng hoá phái sinh.
Giá gạo thô sẽ ảnh hưởng trực tiếp ảnh hưởng đến giá cả của gạo thô trên thị trường giao dịch hàng hoá phái sinh.
Chức năng của Hợp đồng tương lai gạo thô
Đối với nông dân
Đầu tư giao dịch hàng hoá phái sinh gạo thô sẽ giúp nông dân có thể an tâm sản xuất, không lo giá cả sẽ bị mất giá hoặc bị ép giá khi đến mùa thu hoạch.
Đây là công cụ giảm thiểu rủi ro về giá cho nông dân và doanh nghiệp sản xuất.
Đối với nhà sản xuất
Giảm thiểu được chi phí như kho bãi, thất thoát, thâm hụt trong quá trình lưu trữ, vận chuyển hàng hoá vì khi thực hiện giao dịch hàng hoá phái sinh tất cả sẽ được thực hiện thông qua hợp đồng. Nông dân chỉ cần yên tâm thực hiện tăng gia sản xuất.
Nhà sản xuất khi thực hiện đầu tư phái sinh hàng hoá có thể đoán được xu hướng tăng giảm ngắn hạn của hàng hoá để lựa chọn địa điểm mua hàng rẻ hơn, tăng lợi nhuận cho chính doanh nghiệp mình.
Đối với NĐT thực hiện giao dịch
Có thể giúp NĐT có thêm được lợi nhuận từ sự chênh lệch giá cả hàng hoá nếu NĐT có thể đoán đúng và chính xác được xu hướng tương lai của hàng hoá
>> Xem thêm: https://traderviet.org/t/62393/
Chi tiết hợp đồng tương lai gạo thô
Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) đã chính thức niêm yết giao dịch gạo thô (ZRE) liên thông với Sở Giao dịch Hàng hóa Chicago. Từ đó các nhà đầu tư có thể thực hiện giao dịch hàng hoá phái sinh.
—————————————
Saigon Futures là Thành viên kinh doanh xuất sắc của Sở Giao Dịch Hàng Hóa Việt Nam năm 2020 chuyên tư vấn giao dịch hợp đồng tương lai hàng hóa, bảo hiểm rủi ro hàng hóa, và giao dịch hàng thật
- Website: https:// saigonfutures.com
- Facebook: https:// www.facebook.com/tuvanhanghoaphaisinhSaigonFutures
- Hotline: 02866860068
Saigon Futures là Thành viên kinh doanh xuất sắc của Sở Giao Dịch Hàng Hóa Việt Nam năm 2020 chuyên tư vấn giao dịch hợp đồng tương lai hàng hóa, bảo hiểm rủi ro hàng hóa, và giao dịch hàng thật
- Website: https:// saigonfutures.com
- Facebook: https:// www.facebook.com/tuvanhanghoaphaisinhSaigonFutures
- Hotline: 02866860068
Giới thiệu sách Trading hay
Nhật Ký Giao Dịch Thực Chiến của Phù Thủy Thị trường Tài Chính
Sách chia sẻ 05 tháng giao dịch thực tế trên thị trường tài chính, sử dụng Price Action và Mô hình Biểu đồ của Phù thủy trader Peter Brandt, người có gần 50 năm kinh nghiệm trading và đạt lợi nhuận bình quân 68% lợi nhuận mỗi năm
Bài viết liên quan
